日清の名が付く「日清食品」と「日清製粉」と「日清オイリオ」は出自も資本も無関係。

日清食品

１９４８年に「中交総社」として設立され、１９５８年に「日清食品」として引き継がれた。

日清製粉

群馬県館林市で日本初の機械製粉を行った「館林製粉株式会社」を前身とする企業。
１９０８年に館林製粉が日清製粉（初代）を合併し、社名を日清製粉株式会社（２代）に改める。

日清製粉では業務用のみを製造。家庭用商品は日清製粉ウェルナが製造。

日清オイリオ

１９０７年創業の「日清豆粕製造」が前身。１９１８年に「日清製油」となり、
２００４年にリノール油脂、ニッコー製油との３社合併で現在の社名となった。