2022年08月10日(水)高騰

[ 焼き肉店に淘汰の波 牛肉高騰「ミートショック」 ] 新型コロナウイルス禍でも経営が
堅調だった焼き肉店の倒産が増えている。穀倉地帯であるロシアとウクライナの紛争で
牛の飼料となるトウモロコシが値上がりし、食肉価格が高騰するミートショックが
経営を圧迫しているためだ。今後も牛肉価格は高止まりが予想され、地元に密着した
中小の「街の焼き肉店」の淘汰が進む懸念も強まっている。(産経 2022/8/9 20:35)

2022年08月10日(水)00時06分52秒